Miso di Riso

Usato come insaporitore di zuppe e brodi, ma non solo, il miso Terra Nostra vegan è un eccezionale ingrediente dalle innumerevoli proprietà. Se ami la cucina giapponese e la frequenti, avrai certamente notato nei menù l’inizio del pranzo con la zuppa di miso, quasi fosse un aperitivo e ti sarai chiesto il perché. E’ un condimento molto antico di origine tutta naturale e derivante dalla fermentazione del riso, il cui aspetto marrone ricorda il classico dado vegetale dell’Occidente.

Dal gusto saporito e altamente aromatico è particolarmente indicato per arricchire svariate pietanze, ma spiccano soprattutto le qualità benefiche.
«Tutto va bene finchè c’è miso».. Chiaramente Terra Nostra Vegan!